Главный технолог

Резюме 3502455   ·   27 марта 2018, 18:28

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Свердловский

Заработная плата

от 6 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 3 месяца

Гражданство

Украина

Пол

Женский

Возраст

62 года   (9 мая 1962)


Опыт работы


Период работы

июль 2017 — по настоящее время   (7 лет 4 месяца)

Должность

Директор производства, главный технолог

Компания

Богдановичский мясокомбинат

Обязанности

Разработка ассортимента и запуск предприятия с ноля.


Период работы

сентябрь 2015 — сентябрь 2016   (1 год 1 месяц)

Должность

Начальник производства, главный технолог

Компания

МПК "Особа", Казахстан Костанайская обл (Производство колбасных изделий)

Обязанности

Цель должности: повышение доходности компании за счет улучшения качества производства

Обязанности:

Управление процессом производства;

Организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды;

Участие в стратегическом планировании производства;

Операционное управление предприятием;

Разработка новых видов продукции;Составление планов, организация их выполнения;

Аналитика и оптимизация ассортимента и четкого складского товарного запаса;

Координация взаимодействия всех подразделений производства;

Разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций и описание бизнес-процессов;

Разработка и управление системой мотивации производственного персонала.

Достижение:

Разработка нового ассортимента с учетом национальных локальных вкусов.

Внедрение новых технологий производства на предприятии;

Обучение производственного персонала, начиная от контроля входящего сырья, заканчивая складом готовой продукции; Контактное лицо директор МПЦ Смадияров Болат +77755120404


Период работы

май 2012 — май 2014   (2 года 1 месяц)

Должность

Директор производства, главный технолог

Компания

МПК "SILLA", Актобе Казахстан (продукты питания)

Обязанности

Цель должности: повышение доходности компании за счет улучшения качества производства

Обязанности:

Управление процессом производства;

Организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды;

Участие в стратегическом планировании производства;

Операционное управление предприятием;

Разработка новых видов продукции;

Составление планов, организация их выполнения;

Аналитика и оптимизация ассортимента и четкого складского товарного запаса;

Координация взаимодействия всех подразделений производства;

Разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций и описание бизнес-процессов;

Разработка и управление системой мотивации производственного персонала.

Достижение:

Разработка нового ассортимента с учетом национальных локальных вкусов.

Внедрение новых технологий производства на предприятии;

Обучение производственного персонала, начиная от контроля входящего сырья, заканчивая складом готовой продукции;

Улучшение качества выпускаемой продукции, за счет чего увеличены продажи.Имеется благодарственное письмо за добросовестный труд и весомый вклад в развитие предприятия, Контактное лицо Позднышева Ольга Ивановна +77754453159 +380999308973

Редактировать


Период работы

август 2007 — апрель 2012   (4 года 9 месяцев)

Должность

Главный технолог

Компания

ООО МПК "Днепр", Днепр (Днепропетровск) (продукты питания)

Обязанности

Цель должности: улучшение качества производства

Обязанности:

Руководство всеми производственными и технологическими процессами;

Внедрение новых видов продукции. ;

Входящий контроль качества сырья и выпускаемой продукции. ;

Контроль ведения технологического процесса. ;

Производственный контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Достижения:

Выведение м/к на лучшие показатели по качеству на уровне области;

2 раза комбинат занимал первое место в передаче "Знак качества" в г.Киеве.

Награждена министерством Аграрной политики Украины почетной грамотой, в честь профессионального праздника - Дня работника пищевой промышленности.

посещала мясоперерабатывающие предприятия стран западной Европы, по обмену технологическим опытом. Контактное лицо Сидоренко Дмитрий Владимирович +380504450505 (директор МПК)


Период работы

январь 2002 — август 2007   (5 лет 8 месяцев)

Должность

Менеджер-технолог

Компания

ООО "Мелисса", Днепр (Днепропетровск) (продажа специй и ингредиентов для мясного производства)

Обязанности

Цель должности: развитие продаж и внедрение новых технологий

Обязанности:

Управление транспортной и складской логистики;

Проведение VIP-переговоров с клиентами и поставщиками специй и ингредиентов;

Внедрение новых технологий;

Разработка рецептур на основе специй и пряностей ведущих фирм Украины

Достижения:

Успешная работа по развитию продаж в регионе (самостоятельная организация процессов продаж и процесса закупок в компании).

Образование Высшее .


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1994 год

Учебное заведение

Национальный университет пищевых технологий

Специальность

Технология мяса и мясных продуктов


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Украинский (Свободный)

Командировки

Готова к командировкам


Администратор, офис-менеджер.

от 60 000 руб.

Свердловский

Электромонтажник

от 40 000 руб.

Свердловский

Бухгалтер, старший бухгалтер, ведущий бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, главный бухгалтер

договорная

Свердловский

Карщик, Кладовщик

от 45 000 руб.

Свердловский

Бухгалтер

от 70 000 руб.

Свердловский

Администратор

от 25 000 руб.

Свердловский

Сантехник

от 80 000 руб.

Свердловский

Помощник воспитателя

от 35 000 руб.

Свердловский

Технолог производства, мастер смены переработка пластмасс

договорная

Свердловский

Вахтер-сторож

от 20 000 руб.

Свердловский