Главный технолог

3502455   ·   27 марта 2018, 18:28   ·   1 просмотр

Имя

Ирина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Свердловский

Заработная плата

от 6 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 3 месяца

Гражданство

Украина

Пол

Женский

Возраст

63 года   (9 мая 1962)


Опыт работы


Период работы

июль 2017 — по настоящее время   (7 лет 10 месяцев)

Должность

Директор производства, главный технолог

Компания

Богдановичский мясокомбинат

Обязанности

Разработка ассортимента и запуск предприятия с ноля.


Период работы

сентябрь 2015 — сентябрь 2016   (1 год 1 месяц)

Должность

Начальник производства, главный технолог

Компания

МПК "Особа", Казахстан Костанайская обл (Производство колбасных изделий)

Обязанности

Цель должности: повышение доходности компании за счет улучшения качества производства

Обязанности:

Управление процессом производства;

Организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды;

Участие в стратегическом планировании производства;

Операционное управление предприятием;

Разработка новых видов продукции;Составление планов, организация их выполнения;

Аналитика и оптимизация ассортимента и четкого складского товарного запаса;

Координация взаимодействия всех подразделений производства;

Разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций и описание бизнес-процессов;

Разработка и управление системой мотивации производственного персонала.

Достижение:

Разработка нового ассортимента с учетом национальных локальных вкусов.

Внедрение новых технологий производства на предприятии;

Обучение производственного персонала, начиная от контроля входящего сырья, заканчивая складом готовой продукции; Контактное лицо директор МПЦ Смадияров Болат +77755120404


Период работы

май 2012 — май 2014   (2 года 1 месяц)

Должность

Директор производства, главный технолог

Компания

МПК "SILLA", Актобе Казахстан (продукты питания)

Обязанности

Цель должности: повышение доходности компании за счет улучшения качества производства

Обязанности:

Управление процессом производства;

Организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды;

Участие в стратегическом планировании производства;

Операционное управление предприятием;

Разработка новых видов продукции;

Составление планов, организация их выполнения;

Аналитика и оптимизация ассортимента и четкого складского товарного запаса;

Координация взаимодействия всех подразделений производства;

Разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций и описание бизнес-процессов;

Разработка и управление системой мотивации производственного персонала.

Достижение:

Разработка нового ассортимента с учетом национальных локальных вкусов.

Внедрение новых технологий производства на предприятии;

Обучение производственного персонала, начиная от контроля входящего сырья, заканчивая складом готовой продукции;

Улучшение качества выпускаемой продукции, за счет чего увеличены продажи.Имеется благодарственное письмо за добросовестный труд и весомый вклад в развитие предприятия, Контактное лицо Позднышева Ольга Ивановна +77754453159 +380999308973

Редактировать


Период работы

август 2007 — апрель 2012   (4 года 9 месяцев)

Должность

Главный технолог

Компания

ООО МПК "Днепр", Днепр (Днепропетровск) (продукты питания)

Обязанности

Цель должности: улучшение качества производства

Обязанности:

Руководство всеми производственными и технологическими процессами;

Внедрение новых видов продукции. ;

Входящий контроль качества сырья и выпускаемой продукции. ;

Контроль ведения технологического процесса. ;

Производственный контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Достижения:

Выведение м/к на лучшие показатели по качеству на уровне области;

2 раза комбинат занимал первое место в передаче "Знак качества" в г.Киеве.

Награждена министерством Аграрной политики Украины почетной грамотой, в честь профессионального праздника - Дня работника пищевой промышленности.

посещала мясоперерабатывающие предприятия стран западной Европы, по обмену технологическим опытом. Контактное лицо Сидоренко Дмитрий Владимирович +380504450505 (директор МПК)


Период работы

январь 2002 — август 2007   (5 лет 8 месяцев)

Должность

Менеджер-технолог

Компания

ООО "Мелисса", Днепр (Днепропетровск) (продажа специй и ингредиентов для мясного производства)

Обязанности

Цель должности: развитие продаж и внедрение новых технологий

Обязанности:

Управление транспортной и складской логистики;

Проведение VIP-переговоров с клиентами и поставщиками специй и ингредиентов;

Внедрение новых технологий;

Разработка рецептур на основе специй и пряностей ведущих фирм Украины

Достижения:

Успешная работа по развитию продаж в регионе (самостоятельная организация процессов продаж и процесса закупок в компании).

Образование Высшее .


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1994 год

Учебное заведение

Национальный университет пищевых технологий

Специальность

Технология мяса и мясных продуктов


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Украинский (Свободный)

Командировки

Готова к командировкам


Менеджер по продажам/ закупкам/Менеджер по работе с ключевыми клиентами

от 90 000 руб.

Свердловский

Сервисный мастер изделий из ПВХ и алюминиевых конструкций / отделочник балконов и лоджий

от 70 000 руб.

Свердловский

Водитель-экспедитор со своим авто

договорная

Свердловский

Водитель

от 35 000 руб.

Свердловский

Продавец-кассир

от 30 000 руб.

Свердловский

Продавец-консультант

от 25 000 руб.

Свердловский

Продавец

договорная

Свердловский

Кассир

договорная

Свердловский

Менеджер

от 30 000 руб.

Свердловский

Администратор медицинского центра

договорная

Свердловский